Terrazza del ristorante affacciata sui vigneti


Ristorante


Solo pochi tavoli, un'eleganza semplice e calorosa che vi conquisterà non appena ne varcherete la soglia. Potrete cenare all'interno, nella nostra sala illuminata dalla luce soffusa delle candele, dove ampie vetrate incorniciano i vigneti come quadri viventi, oppure all'aperto sulla terrazza, circondati dal dolce abbraccio delle vigne stesse, all'ombra del borgo di Radda.

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Piatto di carne con salsa al vino rosso


Tagliere di salumi e formaggi toscani


Dessert con mandorle


Secondo di carne con salsa al vino


Cipolla rossa ripiena


Tagliolini al tartufo


Dietro le quinte, il nostro chef crea i suoi piatti con passione e maestria: ognuno una lettera d’amore alla meraviglia che è la tradizione culinaria italiana e toscana, facendo uso sapiente delle migliori materie prime, tutte provenienti da produttori locali, con molti profumi, erbe aromatiche e prodotti raccolti freschi dal nostro orto nella tenuta.

Ogni piatto è stato meticolosamente immaginato e realizzato per danzare in perfetta armonia con i vini di CorteDomina, creando abbinamenti che siano spontanei ed esaltanti. Ogni portata si basa su tre ingredienti fondamentali: gusto, bellezza e sentimento. Con un servizio curato e amorevole, desinare a CorteDomina è molto più di un semplice pasto.

È una celebrazione della vita, dell'amore e della straordinaria generosità di questa terra. Venite curiosi, partite incantati!

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